segunda-feira, 22 de junho de 2009

Meme roubado

Ladrão que rouba ladrão, tem cem anos de perdão
A Kika roubou esse meme, então eu roubei dela.
É bem legal responder... pode roubar!

1)Onde está seu celular? Na bolsa, se tocar não vou ouvir.
2) E o namorado? Jogando WII.
3) Cor do cabelo?Eu juro que tento, mas ele não quer mais ficar preto.
4) O que mais gosta de fazer? Depende da época... ler, bordar, assistir filme, ultimamente mexer no blog.
5) O que você sonhou na noite passada? Hum, não lembro… sempre tive dificuldades em recordar sonhos, mas também algumas vezes trago para minha realidade e demoro a perceber que não aconteceu.
6) Onde você está? Agora, em casa!!!
7) Onde você gostaria de estar agora? Amooooooooo minha casa!
8)Onde você gostaria de estar em seis anos? Se o dia estiver frio como hoje em casa com o meu cobertor de orelhas.
9) Onde você estava há seis anos? Não tenho a menor idéia.
10) Onde você estava na noite passada? Com o Zão e minha baixinha.
11) O que você não é? Mentirosa e falsa, falo demais.
12) O que você é? Chata, exagerada, metódica,... é melhor não continuar.
13) Objeto do desejo? Um Corolla, último modelo.
14) O que vai comprar hoje? Sniff, pra quem quer um Corolla não vou comprar nenhuma balinha.
15) Qual sua última compra? WII do meu Zão. Ele merece.
16) A última coisa que você fez? Jantar...
17) O que você está usando? Moletom, meias e chinelo.
19) Seu cachorro? Uma poodle chamada Phoebe viciada em bolacha de chocolate, acredite ou não ela abre o armário e rouba o pacote.
20) Seu computador? Meu notebook dado pelo meu Zão, nunca pensei que usaria tanto.
21) Seu humor? Varia muito...
22) Com saudades de alguém? Do meu irmão, gosto muito quando ele vem pra cá.
23) Seu carro? Meu, vermelho e, ainda lembro do cheirinho de novo.
24) Perfume que está usando? Nenhuma minha alergia é terrível.
25) Última coisa que comeu? Almôndegas (feitas por mim).
26) Fome de quê? CHOCOLATE
27) Preguiça de… ? Corrigir provas...ela piscam pra mim. Mas agora estou muuuuuito ocupada!!!!!!!!!!!!!!!!
28) Próxima coisa que pretende comprar? O presente de niver da filhota!
29) Seu verão? Não vi o mar. Sou apaixonada por ele.
30) Ama alguém? Meu marido e minhas filhas.
31) Quando foi a última vez que deu uma gargalhada? Ontem... vi um vídeo com um homem caindo.
32) Quando chorou pela última vez? Não lembro. Isso é bom!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ah!!! A pergunta 18 sumiu já há um tempo. Dê uma sugestão! Qual seria sua pergunta?

domingo, 21 de junho de 2009

Pudim de Pão

Hoje almocei na minha cunhadinha Silmara, e ela fez um delicioso pudim. É lógico que fotografei e peguei a receita. Estava uma delicia. Eu achei interessante, pois conheço outras receitas e todas usam banho maria e o dela não, vai ao forno normalmente.

Ingredientes
4 pães amanhecidos
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de leite
3 ovos inteiros
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de café de canela em pó
1 lata de leite condensado

Modo de preparo
Pique o pão em rodelas e misture com o leite e o açúcar até obter uma massa. Coloque essa massa no liquidificador e acrescente os outros ingredientes. Bata bem (uns 5 minutos). Caramelize uma forma com furo com uma xícara de chá de açúcar. Despeje a massa na forma e leve ao forno na temperatura de 205 graus por 1 hora. Espere esfriar e desenforme. Sirva gelado.

Enroladinho

Essa receita é uma das mais queridas do meu marido, eu vi várias, e como sempre fui mudando conforme ia fazendo, esta é a minha oficial.


Massa
30 gramas de fermento biológico fresco
400 ml de leite morno
200 ml de óleo
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 ovos inteiros
1 quilo de farinha de trigo
1 ovo para pincelar

Recheio
1 quilo de salsichas
300 gramas de presunto
300 gramas de mussarela

Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o fermento e o leite morno e mexa dissolvendo bem o fermento. Acrescente os outros ingredientes (líquidos primeiro) e a farinha de trigo (coloque aos poucos até dar o ponto, uma massa firme e que não grude nas mãos). Deixe descansar por 30 minutos coberto com um pano. Eu coloco um cobertor por cima da vasilha. Minha avó me ensinou a colocar uma bolinha da massa em um copo de água, quando a bolinha subir, a massa já cresceu e isso é correto, a química explica.
Abra a massa e corte em quadradinhos.


Coloque o recheio no centro e feche primeiro um lado, depois o outro.

Unte com ovo batido e leve ao forno pré aquecido até dourar.

Minha sogra me trouxe uma revista ontem com uma nova receita. Vou colocar também, porque a massa usa fermento seco. Já usei, mas ainda prefiro o fresco.

  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 500 g de salsicha cortada ao meio
  • 1 gema para pincelar

O modo de fazer é o mesmo que o meu, só que o rendimento é bem menor (12 porções). Não contei desta última vez que fiz, mas com certeza passou de 80 porções.

Caixa com Decoupage

Olha uma idéia bem legal para o presente do papai. É fácil e pede apenas cuidado e carinho para ser feita. Você vai precisar de:
1 caixa de MDF (tamanho que você quiser)
Lixa fina
Termolina Leitosa
Verniz Geral
Látex
Pincel
Cola branca
Xerox de fotos especiais, eu gosto de preto e branco, mas já fiz uma colorida e ficou muito bonita.

Lixe bem a caixa, geralmente os cantos são mais ásperos.
Pinte com látex branco e deixe secar bem, nas partes que vão as fotos xerocadas, não é necessário dar mais de uma mão. Se você não for colar fotos na caixa toda, escolha uma cor bem bonita e pinte o restante da caixa, use tinta acrílica junto com o látex, a cor fica bem suave. Deixe secar, monte um mosaico com as fotos e cole com cola branca, passe a cola por todo o papel. Depois de seca, cubra com uma camada de termolina e por último, envernize.
Há alguns anos atrás fiz com meus alunos e para não ter custo, usei caixa de sapato, ficou muito bom e é claro, toda feita por eles.

Esta foi feita pela minha baixinha (Que hoje está mais alta que eu!)



Esse eu fiz para o meu sogro, que é super organizado com suas coisas. As fotos são dos filhos quando pequenos e suas netinhas


sábado, 20 de junho de 2009

Conhecendo o Mozão

Nossa! Hoje passei o dia mudando o layout, claro que o maridão ajudou... quer dizer fez quase tudo. Mas eu estava ali do lado, palpitando.

Ficou muito bonito, esse personagem foi criado por ele há quase 19 anos e dedicado a mim. Tenho muuuuitos cartões, livrinhos, histórias em quadrinhos e até álbum de figurinha. Lembro bem quando batizei ele de Mozão!


Espero que todos gostem.

Ah...este é o Paulinho, um personagem que ele criou na infância e que já foi publicado em vários gibis e jornais e parceiro inseparável do meu Mozão.

quarta-feira, 17 de junho de 2009

Arroz com costela

Arroz com costela

Ingredientes:
1 quilo de costela suína fresca (peça para o açougueiro cortar em pedaços pequenos)
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 colher de óleo
1/2 cebola em rodelas
2 dentes de alho amassados
Sal

Modo de Preparo
- Coloque o óleo em uma panela grande (pode ser a que você geralmente faz arroz), frite um pouco o alho e coloque a costelinha cortada em partes pequenas, use o próprio osso para padronizar um pouco o tamanho. Frite bem e acrescente um pouco de água, cozinhe bem. Se houver necessidade, coloque mais água. Quando estiver cozida (em média 30 minutos), deixe a água secar totalmente e frite novamente a carne, selando a panela (que fica bem escura no fundo e nas laterais), junte a carne na lateral da panela. Se houver muito óleo retire um pouco com uma colher. Coloque a cebola e frite. Acrescente o arroz, coloque a água quente. Mexa bem o fundo. A água ficará escura. Conclua o cozimento do arroz.
Sirva quente, o acompanhamento pode ser uma salada de folhas.

Torta Salgada

Torta Salgada

Massa
2 xícaras de leite
3/4 xícara de óleo
2 xícaras de farinha
Sal
4 ovos
1 colher de fermento

Recheio
1 colher de azeite
1 xícara de bacon picado
1/2 cebola picada
1/2 calabresa picada
2 tomates picados em cubinhos (eu gosto do tomate inteiro, se preferir tire as sementes)
1/2 xícara de azeitonas picadas
150 gramas de presunto
150 gramas de mussarela
2 colheres de sopa de salsa picada
Orégano a gosto

Modo de Preparo
- Prepare o recheio, colocando o azeite em uma panela, quando aquecer coloque o bacon e frite um pouco (se gostar de alho e só colocar), acrescente a cebola e a calabresa e refogue. Após esfriar um pouco, junte com todos os outros ingredientes, se necessário faça a correção de sal.
- Bata todos os ingredientes da massa em um liquidificador. Eu utilizo o mixer - é só colocar todos os ingredientes em uma vasilha funda e bater. O resultado é o mesmo e a louça, bem fácil para lavar.
- Em uma fôrma retangular (untada), coloque metade da massa e distribua o recheio nela toda. Eu prefiro picar o presunto e a mussarela, mas se quiser, pode utilizar em fatias ou mesmo em cubinhos.
- Coloque o restante da massa e leve ao forno aproximadamente por 40 minutos.

segunda-feira, 15 de junho de 2009

Pavê de Pêssego

Ontem eu fui almoçar na casa da minha sogra (que é uma pessoa maravilhosa) e resolvi fazer um doce. Anotei a receita para quem quiser se aventurar ou criar outra. Tentei explicar bem, pois lembro como era complicado essas pequenas receitas quando comecei a cozinhar.

Pavê de Pêssego

1 lata de pêssego em calda
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de pudim de baunilha
1 xícara de leite (250 ml)
2 pacotes de bolacha maizena
Um pouco de leite para molhar as bolachas

Modo de Preparo
- Pique o pêssego em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma vasilha, coloque o caldo do pêssego e um pouco de leite para molhar as bolachas antes de montar o pavê (molhe as bolachas conforme for montando o doce, para que as mesmas não desmanchem).
- Em uma panela, coloque o leite e dissolva o pudim, leve ao fogo e acrescente o leite condensado mexendo em fogo brando até engrossar. Cozinhe por alguns minutos, desligue e acrescente o creme de leite (sem soro), mexendo até se tornar um creme homogêneo.
- Molhe as bolachas e distribua por toda a vasilha, coloque sobre as bolachas o creme e distribua os pedaços de pêssego, alternando assim as camadas do doce. A última camada deverá ser do creme.
- Enfeite com pedaços de pêssego ou invente algo novo.
Caso queira mudar a fruta, esteja à vontade, fica também muito bom com pedaços de morango mas, neste caso, coloque os pedaços no creme assim que acrescentar o creme de leite.










sexta-feira, 12 de junho de 2009


Dia dos Namorados

Data linda, acordei hoje com o meu amor do meu lado, nestas horas geralmente perguntamos um ao outro... Existe lugar melhor?De verdade cada um tem o seu toque especial, uns é a música, outros o presente, talvez o lugar ou a criatividade. Já fiz várias dessas, desde colocar pegadinhas pela casa até planejar aquele jantar com velas, mas o importante realmente é estar junto. Amo muito esse meu companheiro de todas as horas.

Cheguei!

Um lugar novo, com tudo que realizo... idéias, gráficos, modelos.