sábado, 26 de novembro de 2011

Árvore de Natal de Origami

Olha que dobradura delicada, fácil de fazer é só seguir os passos. Enfeitei com bolinhas de papel cortadas com furador, mas enfeitar vai da criatividade de cada um, pensei em lacinhos.




segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Torta de Salsicha



Neste dia, aumentei um pouco a massa para fazer com recheio de salsicha e uma só de legumes. Dividi em duas formas.

Massa
3 xicaras de leite
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha
sal
5 ovos
1 1/2 de fermento em pó

Recheio (salsicha)
6 salsichas picadas
1/2 xícara de queijo meia cura
(acrescentei um pouco do recheio de legumes, que ja estava temperado)

Torta de Legumes



A massa foi a mesma da de salsicha, só que o recheio ficou  mais com a minha cara.
1 abobrinha bem picada
1 cenoura cortada em cubinhos, cozinhei um pouquinho em água e sal
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 lata de ervilha
1/2 escarola cortada em tirinhas
1 xícara de queijo meia cura picado
3 tomates picados
sal e orégano
Coloque tudo em uma vasilha, tempere com sal, azeite e um pouco de vinagre.

Em uma forma untada coloque a metade da massa e cubra com os ingredientes do recheio e conclua com o restante da massa. Salpique o orégano e leve ao forno de 108º por uns 30 minutinhos.

domingo, 20 de novembro de 2011

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Berinjela a Parmegiana



Ingredientes

2 berinjelas
150g de mussarela
1 sachê de Molho de Tomate
1/2 cebola fatiada
2 ovos
Farinha de rosca
Sal e Pimenta do Reino

Modo de Fazer

Lave bem as berinjelas e fatie sem tirar a casca, passe em ovo batido com sal e um pouco de pimenta do reino e empane  na farinha de rosca, frite e coloque em uma forma.
Faça o molho, sobre as berinjelas coloque a mussarela e cubra com  o molho.
Leve ao forno para aquecer e derreter bem o queijo (180º por uns 20 minutos)

No meu prato eu acompanhei com broto de feijão, é logico que o povo da casa comeu alguma carne  foi filé de frango.

quinta-feira, 17 de novembro de 2011

Divirta-se

Adoro o Tabajara, suas ideias são sempre muito interessantes. Com certeza vou querer esse novo sistema operacional.


quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Bolachas Simples

Minha mãe fazia quando eu era pequena, lembro que era tipo trancinhas. A receita, ela me passou por telefone e como ela faz tudo a olho, sem medidas. Fiz o máximo para organizar.
Usei os cortadores novos, comprei para o natal.

Massa
500g de farinha de trigo
1 1/2 de açúcar
1 xícara de leite
2 colheres de margarina
2 ovos inteiros
2 colheres de fermento em pó

Modo de fazer
Em uma vasilha coloque a farinha e o açúcar, misturei um pouquinho, acrescentei o restante dos ingredientes e mexi até dar o  ponto de massa, foi necessário acrescentar mais farinha.
Abri a massa com um rolo e cortei com os cortadores.
Assei em forno baixo 180º por uns 20 minutos. Deixe ficar dourado.
Alguns fiz sem pincelar ovo, outro pincelei e o que mais gostei foi o que polvilhei o açúçar.








terça-feira, 15 de novembro de 2011

Xícara em Patchwork

Essa xícara em patchwork, o modelo é parecido com o feito anteriormente só que com o cabo, pode-se colocar saches de chá, de adoçante ou açúcar.



Modelo do cabo, e só costurar e encher com manta acrilica. Enfeite com fuxiquinhos.
Ah.... cole com cola quente.

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Niver de Papai e Mamãe

Fizemos um almoço com direito a Bolos e Parabéns.



 Acho que a panela não fez muito sucesso. É lógico que esse não era o presente , na verdade o presente foi uma TV.

domingo, 13 de novembro de 2011

Lanche Gostoso

Queijo (forminha menor)




Carne ( forma média)


Massa
- 30g de fermento biológico fresco
-400 ml de leite
-200 ml de óleo
-1 colher de sopa de sal
-1 colher de sopa de açúcar
-3 ovos inteiros
-1 ovo batido para pincelar
-1 quilo de farinha de trigo

Recheio - Carne
500 gramas de carne moida
azeitonas picadas
sal
pimenta do reino
cheiro verde

Recheio - Queijo
300g de mussarela
oregano

Modo de fazer
Em um recipiente coloque o fermento, o açúcar e um pouco do leite morno. Deixe descansar por uns 15 minutos sem mexer.
Mexa bem até dissolver e acrescente o restante dos ingredientes. Sove bem a massa e deixe descançar por mais ou menos uma hora. Ela dobra de tamanho.
Eu comprei a panificadora, então coloco tudo na forma e programo para massas e bem mais fácil e a massa fica leve e o principal não cansa o braço.
O recheio é so misturar tudo, a carne vai crua. No caso do queijo acrescente o oregano.
Abra a massa e utilize os cortadores ou formas de pastel. São ótimas todas ficam do mesmo tamanho e fecha bem. Só cuidado para não colocar muito recheio.
Asse em forno 180° até ficar bem douradinhas


Formas ou cortadores, usei as que estão fechadas

sábado, 12 de novembro de 2011

Ônibus de Londres

Minha coruja não chegou, mas amei o meu mini onibuzinho que ganhei do meu irmão, lembrei da cena do Harry Potter no Notibus. Tudo bem que ele era roxo, mas o vermelho é muito lindo.

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Biscoitos de Maizena

Ingredientes

- 4 xícaras de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 gema sem pele
- 1/2 xícara de leite
- 100g de margarina

Modo de Fazer

Coloque em uma vasilha o amido e o açúcar e misture. Junte o restante dos ingredientes e amasse bem até soltar das mãos.
Faça bolinhas, no caso eu usei o saco de confeteiro, utilize uma assadeira untada e leve ao forno por + ou - 20 minutos.

segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Patchwork

Delicado... pode ser utilizado de várias maneiras.
Eu pensei em colocar minis bombons, mas pode ser um porta celular ou para qualquer outro objeto ou só enfeitar.



O molde é simples e a costura também. Qualquer dúvida me escreva.
Material: Tecido em algodão, manta acrilica, linha, passanamaria e quatro missangas para colar no fuxiquinho que enfeita a parte de cima.

domingo, 6 de novembro de 2011

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Marca Página em Dobradura

A explicação está muito boa. É bem fácil de seguir os passos e sempre pode acrescentar algo, eu coloquei uma pequena flor de adesivo para dar um pouco mais de brilho, pode-se também fazer uma dobradura de coração um pouco menor e colar com fita banana.