quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Cestaria com Jornal e Papelão

Vi no youtube, não fiz,  mas a ideia é boa e aparentemente fácil. Se fizer me mande uma foto, postarei com prazer.

sábado, 25 de fevereiro de 2012

Salada de Macarrão

Ingredientes
- 1 pacote de macarrão penne
- 150g de mussarela cortado em cubos
- 150g de queijo prato cortado em cubos
- 4 ovos cozidos picados
- 3 tomates picados
- Azeitonas picadas
- Batata Palha
- Maionese
- Azeite

Modo de Fazer
Cozinhe o macarrão, o ideal e que a água esteja caprichada no sal. Após cozido acrescente azeite e deixe esfriar um pouco.
Em um refratário coloque o macarrão e acrescente todos os outros ingredientes, não é necessário colocar sal. Eu gosto de limão, azeite e um pouco de pimenta do reino. 
Para enfeitar coloque a batata palha.

Sugestão Meu marido acrescenta no prato dele presunto picado em cubos e algumas vezes calabresa, é um prato bom para ser feito onde existam muitas preferências, pode-se colocar milho, ervilha ou qualquer coisa que sua imaginação quiser (dentro da culinária)

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Esfiha Aberta


Ingredientes
1kg de farinha de trigo
20g de fermento biológico seco
100g de açúcar refinado
125ml de óleo de soja
500ml de água
1 colher de chá de sal.
Fubá para polvilhar

Modo de Preparo
Em uma vasilha misture a farinha com o fermento e o açúcar e deixe descansar. Adicione o óleo, a água e o sal. Sove-a até que a massa fique homogênea.
Deixe a massa descansar para crescer (+ ou -  uma hora).
Faça bolinhas e abra a massa polvilhando com o fubá ,deixe as laterais altas como um ninho. Recheie e asse em forno pré-aquecido ate ficar bem douradinha.

Eu utilizo a minha panificadora, a massa fica mais leve e com tantos anos como professora não dá para ficar sovando massa.


Recheio de Queijo Branco
250 g de queijo branco light bem picado
2 colheres de creme de leite
Cebolinha picada
1 pitada de sal
Misture todos os ingredientes

Recheio de Carne
500 g de carne  moida
1 cebola picada
2 tomates picados
Alho
Sal
Suco de um limão
Pimenta do Reino
Misture todos os ingredientes e deixe uns 20 minutos e se necessário retire o líquido que se forma por causa do limão.

Recheio de Queijo (Mussarela)
200g de mussarela pode ser fatiada ou picada





domingo, 12 de fevereiro de 2012

Formatura do Arthur

Formatura do meu sobrinho mais especial do mundo. A Bah foi a madrinha, foi uma ótima noite e todos se divertiram muito, só faltou o Zão que estava tontinho pela labirintite



sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Tear de Papelão

Vi no facebook postado pela Patricia, a criatividade é algo que tem que ser valorizada e divulgada.

terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Que Lua linda!!!

Uma coisa que eu adoro fazer e observar o aparecer da Lua.
É um presente de Deus que posso admirar com frequência.
A próxima será o mar.